Nährwerte pro Person
273 kcal
14g Eiweiß
33g Kohlenhydrate
6g Fett
Superfood zum Dippen Was ist besser als Hummus? Superfood-Hummus! Wir haben es gefunden, das beste Rezept für Hummus mit zwei unserer Lieblings-Superfoods: Kurkuma und Acai. Das stärkt für den Tag und schmeckt dazu ungewöhnlich fruchtig und würzig. Genau das Richtige, um das Beste aus Kichererbsen zu machen. Uns schmeckt dieser Superfood Hummus mit knackigem Gemüse, knusprigen Pita Chips und natürlich auch in einer Buddha-Bowl!
Schritt
Alle Zutaten in den Mixer geben oder mit dem Stabmixer in einem hohen Gefäss fein pürieren, bis die Masse sämig ist.
Schritt
Den Hummus mit gewaschenem Gemüse oder Pita Chips servieren.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1142 kJ / 273 kcal |
| Fett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| ungesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| Zucker | 2 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | - |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | 12 g |
