Rote Bete Pesto an low carb Pasta

Rote Bete Pesto an low carb Pasta
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 2 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Rote Bete Pesto an low carb Pasta
Nährwerte pro Person

260 kcal

12.5g Eiweiß

9.8g Kohlenhydrate

16.6g Fett

Wer sich bisher offen dazu bekannt hat, Rote Bete nicht zu mögen, darf dank unserem köstlichen Rezept für Rote Bete Pesto seinen Entschluss nochmal überdenken. Dank Pesto mit Nudeln, wenn wir‘s ganz genau nehmen sogar kohlenhydratfreie Nudeln, hast du ab sofort Grund rot zu werden. Aber nur um den Mund, weil die Pasta mit Pesto unwiderstehlich köstlich ist. Da schauen sogar Susi und Strolch verliebt auf deinen Teller und wollen mit dir Nudeln teilen.

Schritt 1
Die Pasta ohne Kohlenhydrate abtropfen lassen und gut abspülen. Anschließend nach Anleitung 2 Minuten in kochendem Wasser garen.
Schritt 2
In der Zwischenzeit alle übrigen Zutaten in einem Mixer zu einer glatten Sauce mixen und mit Gewürzen abschmecken.
Schritt 3
Die Konjak Pasta nach dem Kochen abgießen und sofort mit dem Rote Beete Pesto servieren. Fertig ist das Pesto mit Nudeln zum Genießen.
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 1088 kJ / 260 kcal
Fett 16.6 g
Gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate -
ungesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 9.8 g
Zucker -
Eiweiß 12.5 g
Salz -
Natrium -
Ballaststoffe -