Vitamin D: Tabletten & mehr zur Nahrungsergänzung

Vitamin D wird in der Haut Sonnenlicht aus dem körpereigenen Naturstoff Cholesterin gebildet. Aus diesem Grund wird es auch das "Sonnenvitamin" genannt. Im besten Fall kann dein Körper das Vitamin über die Sonneneinstrahlung also einfach selbst herstellen. Über das UVB-Licht der Sonne findet so eine Eigensynthese statt. Meist genügend 15 bis 30 Minuten in der Sonne, damit die Haut 10.000 bis 20.000 IE Vitamin D3 bilden kann.

Doch vor allem in der dunklen Jahreszeit ist eine ausreichende Versorgung durch die hierfür benötigte ultraviolette Strahlung (UVB) der Sonne nicht ohne weiteres gewährleistet.Denn im Winter ist das Sonnenlicht zu schwach, um genügend Vitamin D zu bilden. Die Sonnenstrahlen müssen in einem steilen Winkel auf die Erde treffen, damit die Intensität der UVB-Strahlen ausreicht. Außerdem spielen diverse Umweltfaktoren neben dem Sonnenstand eine Rolle wie die Bewölkung oder Smog. Selbst der Sommer ist in Mitteleuropa teils nicht sonnig genug, um uns ausreichend mit dem wichtigen Vitamin zu versorgen. Auch Fensterscheiben und Sonnencremes können die Absorption des Sonnenlichts behindern.

Zudem nimmt mit steigendem Alter die Fähigkeit des Körpers zur Bildung von Vitamin D ab, während gleichzeitig der Bedarf steigt. Deshalb können Präparate zur gezielten Nahrungsergänzung sinnvoll sein:  Als Ergänzung zu einer gesunden Lebensweise und einer ausgewogenen Ernährung tragen sie  dazu bei, eine ausreichende Zufuhr jederzeit sicherzustellen. Übrigens hängt es auch von der Hautfarbe ab, wie welche Menge Vitamin D von deinem Körper produziert wird. Eine hellere Haut kann eine größere Mege an UVB-Strahlen aufnehmen und produziert daher auch mehr Vitamin D.

Ursachen für zu einen Vitamin D-Mangel

Vitamin D ist zudem auch in bestimmten Nahrungsmitteln zu finden. Zu den tierischen Quellen gehören beispielsweise Innereien oder Hering. Im Pflanzenreich wird man bei Champignons und Avocados fündig, da diese einen höheren Wert an Vitamin D aufweisen. Die Auswahl an Lebensmitteln mit nennenswertem Vitamin-D-Gehalt ist jedoch relativ gering. So deckt die Nahrungsaufnahme nur einen geringen Teil der Vitamin D-Bedarfs. Zugleich ist in bestimmten Lebensphasen genügend Calciferol (so die chemische Bezeichnung) besonders wichtig, etwa im Alter oder in der Schwangerschaft. Darum kann es nicht nur in Herbst und Winter sinnvoll sein, verstärkt Vitamin-D-haltige Lebensmittel wie Avocado, Champignons oder Innereien zu kaufen und dieser Ernährung eine gezielte Nahrungsergänzung durch ein entsprechendes Produkt an die Seite zu stellen. Herausfinden ob du von einem Vitamin D-Mangel betroffen bist, kannst du über einen Bluttest. Falls zu wenig Vitamin D in deinem Körper vorhanden sein sollte, empfiehlt es sich das Vitamin zu supplementieren.

Warum Vitamin-D-Tabletten?

Wertvolle Hilfe bei einem Mangel können zum Beispiel spezielle Vitamin-D-Tabletten leisten. Durch ihre exakte Dosierung sind sie eine optimale Ergänzung für deinen individuellen Nährstoffhaushalt. Für Vegetarier, Veganer und ältere Menschen, aber auch für stationäre Langzeitpatienten und Nachtarbeiter kann sie sogar dauerhaft sinnvoll sein, um Mangelerscheinungen, begleitet  z.B. durch Symptome wie die so genannte Knochenerweichung  (Osteomalazie), vorzubeugen.

Da das Vitamin-D-Vorkommen in Muttermilch relativ gering ist, bekommen heute zudem auch fast alle Kleinkinder auf ärztlichen Rat im ersten Lebensjahr entsprechende Tabletten verabreicht, um eine ausreichende Versorgung zu gewährleisten und so einem Mangel entgegenzuwirken.

Welches Produkt eignet sich für wen?

Zur Ergänzung  deines Nährstoffhaushalts gibt es verschiedene sehr empfehlenswerte Produkte unterschiedlicher Hersteller zu kaufen. Doch welche Darreichungsform und welche Dosierung ist die Richtige für deinen individuellen Bedarf, um eine Unterversorgung oder Überdosierung zu vermeiden?

Bei der Einnahme kommt es wie immer auf die richtige Menge an. Deshalb gibt es Vitamin-D-Präparate in unterschiedlicher Dosierung. Die meisten Produkte enthalten 25 µg des Mikronährstoffs. Dies entspricht 1000 I.E. oder dem durchschnittlichen täglichen Bedarf eines gesunden Erwachsenen. Besonders hochdosiertes Vitamin D bringt es auf bis zu 62,5 µg pro Tablette oder Kapsel.

In einigen Kapseln ist zudem Öl enthalten, das die Aufnahme des fettlöslichen Nährstoffs in den Organismus erleichtert. Bestimmte Nahrungsergänzungsmittel sind darüber hinaus in ihrer Zusammensetzung auf einen spezifischen Bedarf hin optimiert, etwa für Menschen mit Knochenschwund (Osteoporose), sodass deren Dosierung Vitamin D in der für den jeweiligen Bedarf erforderlichen Zufuhr bereitstellt.

Bei Tabletten, in denen Vitamin D hochdosiert enthalten ist, handelt es sich in der Regel um Monopräparate mit nur einem einzigen Wirkstoff. Außerdem sind Kombipräparate mit weiteren Nährstoffen erhältlich – etwa mit B-Vitaminen oder dem Mineralstoff Calcium, der zur Erhaltung normaler Knochen beiträgt. Auch für Kinder gibt es spezielle Nahrungsergänzungsmittel mit einem optimalen Nährstoffmix. Rachitis, eine Knochenerkrankung, die auch Kinder betreffen kann, wird mit einem Mangel an Vitamin D in Verbindung gebracht.

Vitamin D3 oder D2?

Tabletten und -Kapseln zur Nahrungsergänzung sind sowohl mit Vitamin D2 als auch D3 erhältlich. Bei der Mehrzahl der Nahrungsergänzungsmittel handelt es sich allerdings um D3-Präparate, bei denen der Nährstoff aus tierischen Erzeugnissen stammt.

Vit. D3 (Vitamin D3) wird bei direkter Sonneneinstrahlung in der Haut gebildet oder über die Ernährung aufgenommen. Da jedoch nur wenige Lebensmittel eine nennenswerte Menge an Vit. D3 enthalten, zum Beispiel sehr fetthaltige Fische, Rinder- oder Schweineleber, kommt der Vitaminbildung durch das Sonnenlicht eine besondere Bedeutung zu.

Wird die Haut für etwa 10 bis 15 Minuten der Sonne ausgesetzt, kann sie Vit. D3 aus dem im Körper vorhandenen biochemischen Naturstoff 7-Dehydrocholesterol bilden, einem so genannten Sterid. Das so synthetisierte Vitamin D3 (chemische Bezeichnung Cholecalciferol) wird dann als 25-OH-Vitamin D in der Leber gespeichert, von wo es bei Bedarf in die Nieren transportiert und in seine aktive Form 1,25 (OH)2 Vitamin D umgewandelt wird. Diese trägt zur normalen Erhaltung der Knochen sowie zu einem normalen Calcium-Spiegel im Blut bei.

Ist der Körper mit giftigen Schwermetallen belastet, hemmt dies die Vit.-D3-Aktivierung. Der Vitamin-D3-Stoffwechsel kann dadurch vollständig zum Erliegen kommen. Das Vitamin wird dann zwar in der Haut gebildet, aber es gelangt nicht in die Leber bzw. von dort nicht in die Nieren. Für eine optimale Versorgung mit dem lebenswichtigen Vit. D3 kann deshalb bei einer nachgewiesenen Schwermetallbelastung eine Entgiftung sinnvoll sein.

Damit der Körper optimal mit Vitamin D3 versorgt ist, wird eine tägliche Menge von 20 Mikrogramm empfohlen. Ist dies durch die Ernährung oder durch Sonnenlicht, wie es in unseren Breiten oft der Fall ist, nicht zu erreichen, können Nahrungsergänzungsmittel einen entscheidenden Beitrag zu einer ausreichenden Vit.-D3-Versorgung leisten.

Für Vegetarier und speziell für Veganer eignen sich Produkte mit dem aus rein pflanzlichen Quellen stammenden Vitamin D2.

• Das in Tabletten zur Nahrungsergänzung enthaltene Vitamin D3 (chemische Bezeichnung: Cholecalciferol bzw. Colecalciferol) wird aus Tierprodukten wie zum Beispiel Wollfett (Lanolin) gewonnen. Auch bei dem von der Haut unter Sonnenlicht erzeugten Nährstoff handelt es sich um Vitamin D3. 
   
• Vitamin D2 (Ergocalciferol) wird auf rein pflanzlicher Basis hergestellt, indem es aus Hefe gewonnen wird. Dank gelatinefreier Kapseln aus Cellulose ist dieses Vitamin D vegan.

In jüngerer Vergangenheit veröffentlichte Studien wiesen jedoch darauf hin, dass Cholecalciferol vom Körper leichter aufgenommen werden könne und somit besser verwertbar sei.

Vitamin-D-Präparate

Vitamin-D-Präparate sind für eine ausgewogene Nährstoffversorgung wichtig, da Vitamin D nur in geringem Maße über Sonneneinstrahlung oder durch die Nahrung aufgenommen werden kann. Zur individuellen Ergänzung des Nährstoff-Haushalts steht daher eine ganze Reihe verschiedener Vitamin-D-Produkte zur Auswahl.

Bei der Einnahme von Vitamin D kommt es auf die richtige Menge an. Deshalb gibt es Vitamin-D-Präparate in Form von leicht dosierbaren Kapseln. Die meisten Vitamin-D-Kapseln enthalten 25 Mikrogramm Vitamin D. Dies entspricht 1000 I.E. oder dem durchschnittlichen Tagesbedarf eines gesunden Erwachsenen.

Vitamin-D-Nahrungsergänzungsmittel gibt es darüber hinaus in besonders hochdosierter Form mit bis zu 62,5 Mikrogramm Vitamin D pro Kapsel. In einigen Kapseln ist zudem Öl enthalten, das die Aufnahme des fettlöslichen Nährstoffs in den Körper erleichtert. Bestimmte Vitamin-D-Präparate sind darüber hinaus in ihrer Zusammensetzung auf einen spezifischen Bedarf hin optimiert, etwa für Menschen mit Knochenschwund (Osteoporose).

Bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln mit Vitamin D handelt es sich um Vitamin-D3-Präparate. Dieses Vitamin wird aus tierischen Erzeugnissen gewonnen, etwa aus Wollfett (Lanolin). Für Vegetarier und speziell für Veganer eignen sich Präparate auf Basis des rein pflanzlichen Vitamins D2.

Vitamin-D-Kapseln sind sowohl als Mono-Präparate als auch in Form von Kombipräparaten mit weiteren Nährstoffen erhältlich, zum Beispiel als Calcium-Vitamin-D-Präparat.