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Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung

von Bauckhof
Backmischung für Wunderbrød - nach norwegischer Original-Rezeptur
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Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung
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Bio Brotbackmischung für glutenfreies Hafervollkornbrot nach norwegischer Art

  • Die Brotbackmischung ergibt rund 980 g Brot 
  • Ohne Mehl, Hefe und Zuckerzusatz, glutenfrei
  • Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren 
  • Reich an Phosphor, Magnesium, Kupfer und Mangan
  • Enthält Vitamin B1, B6 und E, dazu Folsäure, Calcium, Eisen und Zink
Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Vegan
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Laktosefrei
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Zuckerfrei
  • Ohne Aromen
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Ohne Aspartam
  • Frei von Allergenen
Zutaten
Hafervollkornflocken*, 1, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, geschrotete Leinsaat*, Sesam*, Leinsaat*, Chia-Samen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz

* Aus kontrolliert ökologischem Anbau 1 glutenfrei
Anwendung
Original norwegische Zubereitung auf dem Backblech. Ein sehr saftiges, leckeres Brot. Kein Knäckebrot! Packungsinhalt in 1 Liter kaltes Wasser einrühren und mindestens 3 Stunden quellen lassen. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech gleichmäßig ausstreichen. In den kalten Backofen stellen und ohne Vorheizen bei 200 ° C Ober- und Unterhitze ca. 80 Minuten backen.
Nährwerttabelle
Pro 100 g% des Referenzwertes pro Portion
Nährstoffangabe   
Energie1943 kJ
464,39 kcal
-
Fett28 g-
davon:   
Gesättigte Fettsäuren3,9 g-
Kohlenhydrate29 g-
davon:   
Zucker0,8 g-
Eiweiß19 g-
Salz1,5 g-
Ballaststoffe13 g-
Mineralstoff   
Kalium525 mg26 %
Magnesium247 mg66 %
Mangan3,2 mg160 %
Phosphor460 mg66 %
Zink4,7 mg47 %
Eisen5,9 mg42 %
Andere   
Linolensäure4,08 g-
Rezepte mit Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung
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Weitere Informationen
  • Name Bauckhof Bio Wunderbrød Haferflockenbrot, Backmischung
  • Produktbezeichnung Bio Brotbackmischung
  • Nettogewicht 600 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Bauckhof
  • Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 600 g
  • Lagerung Bitte kühl und trocken lagern.
  • Originalprodukt von Bauck GmbH - Duhenweitz 4, 29571 Rosche
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