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Konzelmann's Original Brot-Backmischung

Low Carb Brotbackmischung mit Leinsamenmehl & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil

3,29 €

8.89 € / 1 kg



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So einfach - so frisch - so köstlich!


  • Low Carb Brotbackmischung aus Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe
  • Im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten liefert diese Backmischung deutlich weniger Kohlenhydrate
  • Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
  • Hoher Proteingehalt im fertig gebackenen Brot
  • Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird

Produkteigenschaften
  • Vegetarisch
  • Gelatinefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Low Carb
  • Geringer Zuckergehalt
  • Ohne Zuckerzusatz
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Laktosefrei
  • Ohne Süßstoffe
  • Vegan
  • Ohne Zuckeraustausch
  • Ohne Aspartam
Zutaten

Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

Anwendung
In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken.
Verzehrempfehlung
100 g
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion (100 g) (340 ml lauwarmes Wasser; Nährwerte bezogen auf 100 g gebackenes Brot)* % des Referenzwertes pro Portion (100 g) (340 ml lauwarmes Wasser; Nährwerte bezogen auf 100 g gebackenes Brot)*
Energie 1413 kJ
337,72 kcal
802 kJ
191,68 kcal
-
Fett 13 g 7,4 g -
davon:      
Gesättigte Fettsäuren 0,7 g 0,4 g -
Kohlenhydrate 5,2 g 2,9 g -
davon:      
Zucker 0,6 g 0,4 g -
Eiweiß 40,3 g 22,9 g -
Salz 2 g 1,3 g -
Ballaststoffe 19,8 g 11,2 g -
* 340 ml lauwarmes Wasser; Nährwerte bezogen auf 100 g gebackenes Brot
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.
Rezepte mit Konzelmann's Original Brot-Backmischung
Bewertungen

Kundenbewertungen

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Filter Bewertungen:
R
11.06.2015
Renate

Ist etwas zu "gummig".

Es ist Geschmacksache, aber es riecht nicht nach Brot und auch die Festigkeit ist Eigenartig gummig, ein anderes Wort fällt mir dazu nicht ein. und meine Enkerl konnten es nicht kauen und schlucken.

C
29.08.2016
carina

extrem grauslich, riecht nach Fisch, schmeckt wie ein Schwamm

Einfach grauslich riecht nach Fisch, und schmeckt schwammig!!!

R
31.10.2017
Regina

fast wie Vollkornbrot

dieses Brot mit dunklem Leinsamenmehl ist relativ kompakt, schmeckt aber im Prinzip wie ein gutes Vollkornbrot

M
18.04.2017
Magdalena

super gut!!!!!

schmeckt wirklich klasse, esse ich inzwischen fast jeden Tag

U
21.01.2017
Ulrike

Ein Brot mit Geschmack

Bisher habe ich Brot immer selbst aus den erforderlichen Zutaten zubereitet, das ist nicht nur aufwändig, sondern auch teuer! Diese Fertigmischung entspricht meinem Geschmack, toll dabei, es ist blitzschnell zum Teig verarbeitet, die angegebenen Ruhe- und Backzeiten sind korrekt, und das Brot gelingt immer! Ein wahres Essvergnügen und eine enorme Zeitersparnis!

C
29.08.2016
carina

super Geschmack

Schmeckt super gut, kein Vergleich mit der Vitalmischung! Das ist sehr empfehlenswert ! Top !!!

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Weitere Informationen
  • Name Konzelmann's Original Brot-Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung
  • Nettogewicht 370 g
  • Darreichungsform Brot
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 370 g
  • Lagerung Backmischung kühl, dunkel und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach unten in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
  • Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt