Konzelmann's Original Brot-Backmischung

Name: Konzelmann's Original Brot-Backmischung
Brand: Konzelmann's Original
SKU: nu3_6619
Price: 3.29 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.86 (44 reviews)

von Konzelmann's Original

Low Carb Brotbackmischung mit Leinsamenmehl & Mandelmehl zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil

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3,29 €

8.89 € / 1 kg

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So einfach - so frisch - so köstlich!

Low Carb Brotbackmischung aus Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe
Im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten liefert diese Backmischung deutlich weniger Kohlenhydrate
Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
Hoher Proteingehalt im fertig gebackenen Brot
Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht
Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird

Produkteigenschaften

Vegetarisch
Gelatinefrei
Ohne Konservierungsstoffe
Nur natürliche Zutaten
Low Carb
Geringer Zuckergehalt
Vegan
Ohne Farbstoffe
Ohne Geschmacksverstärker
Laktosefrei
Ohne Süßstoffe
Ohne Zuckerzusatz
Ohne Aromen
Ohne Zuckeraustausch
Ohne Aspartam

Zutaten

Leinsamenmehl, Weizenkleber, Mandelmehl, Meersalz, Trockenhefe

Anwendung

In einer Schüssel 370 g Backmischung (eine Packung) zusammen mit 340 ml lauwarmem Wasser mit der Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine eingeölten Backform geben oder ohne Backform auf eine mit Backpapier asugelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 60 Minuten ausbacken.

Verzehrempfehlung

100 g

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe	Pro 100 g	Pro Portion (100 g) (Im fertigen Produkt)*	% des Referenzwertes pro Portion (100 g) (Im fertigen Produkt)*
Energie	1413 kJ 337,72 kcal	802 kJ 191,68 kcal	-
Fett	13 g	7,4 g	-
davon:
Gesättigte Fettsäuren	0,7 g	0,4 g	-
Kohlenhydrate	5,2 g	2,9 g	-
davon:
Zucker	0,6 g	0,4 g	-
Eiweiß	40,3 g	22,9 g	-
Salz	2 g	1,3 g	-
Ballaststoffe	19,8 g	11,2 g	-

* 340 ml lauwarmes Wasser; Nährwerte bezogen auf 100 g gebackenes Brot

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

Produkt enthält Mandeln und Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.

Rezepte mit Konzelmann's Original Brot-Backmischung

Bewertungen

Kundenbewertungen

3,9 Basierend auf 44 Bewertungen

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11.06.2015

Renate

Ist etwas zu "gummig".

Es ist Geschmacksache, aber es riecht nicht nach Brot und auch die Festigkeit ist Eigenartig gummig, ein anderes Wort fällt mir dazu nicht ein. und meine Enkerl konnten es nicht kauen und schlucken.

29.08.2016

carina

extrem grauslich, riecht nach Fisch, schmeckt wie ein Schwamm

Einfach grauslich riecht nach Fisch, und schmeckt schwammig!!!

31.10.2017

Regina

fast wie Vollkornbrot

dieses Brot mit dunklem Leinsamenmehl ist relativ kompakt, schmeckt aber im Prinzip wie ein gutes Vollkornbrot

18.04.2017

Magdalena

super gut!!!!!

schmeckt wirklich klasse, esse ich inzwischen fast jeden Tag

21.01.2017

Ulrike

Ein Brot mit Geschmack

Bisher habe ich Brot immer selbst aus den erforderlichen Zutaten zubereitet, das ist nicht nur aufwändig, sondern auch teuer! Diese Fertigmischung entspricht meinem Geschmack, toll dabei, es ist blitzschnell zum Teig verarbeitet, die angegebenen Ruhe- und Backzeiten sind korrekt, und das Brot gelingt immer! Ein wahres Essvergnügen und eine enorme Zeitersparnis!