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Konzelmann's Original Eiweiß Mehl

Mehl-Mix zum Backen von süßen und herzhaften Speisen mit geringem Kohlenhydratanteil dank proteinreichem Mandelmehl, Kokosmehl, Molkenprotein, Flohsamenschalen u.a.

9,59 €

13.70 € / 1 kg



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Ein Mehl-Mix - tausend Back-Ideen!


  • Proteinreicher Mehl-Mix zum Backen von süßen & herzhaften Köstlichkeiten
  • Lässt sich problemlos und unkompliziert verarbeiten und vielseitig anwenden
  • Mit nur 8,9 g Kohlenhydraten pro 100 g
  • Zaubere köstliche Brötchen, Pizza, Kuchen oder Waffeln ohne schlechtes Gewissen!
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt

Expertentipp: Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.

Produkteigenschaften
  • Gelatinefrei
  • Ohne Konservierungsstoffe
  • Nur natürliche Zutaten
  • Low Carb
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Aromen
  • Ohne Zuckeraustausch
Zutaten
Mandelmehl, Kokosmehl, Erbsenprotein Isolat, Weizenprotein, Molkenprotein, Flohsamenschalen, Leinsaat braun1, Kichererbsenmehl, Weizenfasern

1teilentölt
Anwendung
Vielseitig in der Anwendung. Für Pizza, Brötchen, Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Waffeln. Bindet ca. doppelt so viel Flüssigkeit wie herkömmliches Weizenmehl.
Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro 100 g
Energie 1663 kJ
397,47 kcal
Fett 16,7 g
davon:  
Gesättigte Fettsäuren 2,7 g
Kohlenhydrate 8,9 g
davon:  
Zucker 5,4 g
Eiweiß 41,9 g
Salz 0,5 g
Ballaststoffe 22,7 g
Allergene und sonstige besondere Eigenschaften
Produkt enthält Kokos, Mandeln, Gluten, Erbsen und Laktose. Kann Spuren von Nüssen, Soja, Erdnüssen und anderen Saaten enthalten.
Rezepte mit Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
Bewertungen

Kundenbewertungen

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Filter Bewertungen:
M
14.04.2016
Martina

Gut

Gut zum backen

UF
11.03.2016
Ursula F.

perfekt, da neutraler Geschmack

ideal zum Backen, Kuchen schmeckt ausgezeichnet

C
19.06.2015
Claudia

Gute low carb Ersatz für backen

Habe sogar Pizzateig gemacht. Neutrales Geschmack ist gut für süße und salzige backzubereitungen.

K
19.06.2015
Karin

Tolle Ergänzung

Sehr gute Ergänzung

B
19.05.2015
Brigitte

tolles Produkt, speziell für die "Low Carb" - Ernährung

sehr empfehlenswert

T
07.05.2015
TDL

Gut, um die Kohlenhydrate im Alltag zu reduzieren

Am besten bei normalen Rezepten 50% des Mehls mit durch Eiweiss-Mehl ersetzen, dabei vor allem weiterhin geschmacklich gute Ergebnisse bei reduzierter Kohlenhydrat-Zufuhr im Alltag.

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Weitere Informationen
  • Name Konzelmann's Original Eiweiß Mehl
  • Produktbezeichnung Eiweißmehl
  • Funktion Ideal zum Backen und Kochen.
  • Nettogewicht 700 g
  • Darreichungsform Mehl
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Menge 700 g
  • Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern.
  • Originalprodukt von Konzelmann's Original - Blumenstr. 9, 71384 Weinstadt