Wraps mit Räucherlachs

Wraps mit Räucherlachs
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Wraps mit Räucherlachs
Nährwerte pro Person
531 kcal
33g Eiweiß
43g Kohlenhydrate
20g Fett

Selbstgemachte Wraps mit Lachs und Rucola – ideales Fingerfood für die nächste Party oder als Meal-Prep fürs Büro. Die Zubereitung der Lachs Wraps ist ganz einfach und dauert garantiert nicht länger als 20 Minuten. Dank hochwertigen Proteinen aus Fisch und Eiern sind unsere Wraps mit Räucherlachs perfekt für deine (Fitness-)Ernährung und sättigen dich langanhaltend. Ob als herzhaftes Frühstück, proteinreicher Lunch oder als Vorspeise für dich und deine Gäste - unser Rezept für Wraps mit Lachs passt einfach immer.

Schritt

Für die Lachsröllchen-Wraps zunächst alle Teigzutaten miteinander verquirlen.

Schritt

Rucola, Tomaten und Radieschen waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Joghurt mit Gewürzen und Kräutern (z.B. Dill, Kresse, Knoblauch) abschmecken.

Schritt

Pro Wrap etwas Teig bei mittlerer Hitze in einer Pfanne backen. Darauf achten, dass der Wrap nicht zu dick wird.

Schritt

Anschließend die Wraps mit Räucherlachs, Gemüse und Joghurt füllen und zusammenrollen. Nach Belieben kannst du die Wraps noch in mundgerechte Stücke schneiden.

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 2222 kJ / 531 kcal
Fett 20 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 3 g
ungesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 43 g
Zucker 6 g
Eiweiß 33 g
Salz -
Natrium 830 mg
Ballaststoffe 6 g