Nährwerte pro Person
81 kcal
3g Eiweiß
8g Kohlenhydrate
4g Fett
Weihnachten ohne Kekse - unvorstellbar. Deshalb kannst du dafür auch nie genug Rezepte haben, oder? Hier haben wir ein besonders einfaches und dennoch köstliches Rezept für Weihnachtsplätzchen mit Mandeln für dich. Diese Schoko-Mandel-Kekse sind komplett ohne raffinierten Zucker und dank Mandelmehl besonders aromatisch. Ein leicht fruchtiger Orangengeschmack rundet das Weihnachtsaroma ab. Frisch aus dem Ofen verströmen die Orangenkekse einen herrlichen Duft. Da kann keiner widerstehen.
Schritt
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Schritt
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen und das Öl und den Orangensaft nach und nach hinzugeben.
Schritt
Gut mit den Händen verkneten. Anschließend die Schokolade klein hacken und unter den Teig heben.
Schritt
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein Backblech legen. Mit dem Finger eine kleine Mulde in die Mitte der Orangen-Mandel-Plätzchen drücken.
Schritt
Die Kekse bei 180 °C 13 bis 15 Minuten backen.
Schritt
Abkühlen lassen und anschließend einen Tropfen Agavendicksaft in die Mulde geben und eine ganze Mandel drauflegen. Fertig sind deine leckeren Kekse mit Mandeln.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 339 kJ / 81 kcal |
| Fett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Zucker | 1 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | - |
| Natrium | 1 mg |
| Ballaststoffe | - |
