Nährwerte pro Person
175 kcal
3g Eiweiß
12g Kohlenhydrate
13g Fett
Cremig-lecker und fruchtig-fluffig – diese Mousse au Chocolat ohne Ei ist das perfekte Dessert für alle Naschkatzen. Zartherbe Schoki trifft süß-saure Orange und begeistert Löffel für Löffel. Probier' es selbst und kreiere die wohl schokoladigste Orangencreme!
Schritt 1
Für die Schokocreme vermischst du zuerst den festen Anteil der Kokosmilch mit dem Kakao, der geschmolzenen Zartbitterschokolade, etwas geriebener Orangenschale und dem ausgepressten Orangensaft miteinander.
Schritt 2
Dann gibst du Zimt und Kokosblütenzucker zum Schoko-Mousse und rührst weiter, bis eine glatte und homogene Masse entsteht. Fertig ist deine Mousse au Chocolat mit Fruchtnote.
Schritt 3
Schokoladenmousse in kleine Tassen oder Schälchen füllen und mit Orangenscheiben und Schokoraspeln dekorieren.
Schritt 4
Bewahre die Schoko-Mousse im Kühlschrank auf, damit sie gut eindickt.
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 732 kJ / 175 kcal |
| Fett | 13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker | 6 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | - |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | 2 g |
