Kostenloser Versand ab 50 €
Vegan Popsicle – Kokosmus trifft Superfoods
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Zubereitungszeit
0 Minuten
Schwierigkeit
Leicht
Eis Pops sind einfach die ideale Erfrischung an heißen Sommertagen. Mit diesem tollen Popsicle Rezept kannst du dir veganes Eis am Stiel ganz schnell und einfach selber machen und das sogar in vier bunten Varianten. Ob fruchtig mit Beeren und Kiwi oder schokoladig mit feinem Rohkakao – dank leichter Süße aus Agavendicksaft kommen unsere Eis Pops ganz ohne raffinierten Zucker aus. Probier es aus!
Nährwerte pro Portion:
kcal
110
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
9 g
Zutaten
- 100 g nu3 Bio Kokosmus
- 400 ml Wasser
- 1 EL nu3 Bio Agavendicksaft
- 0,5 TL nu3 Bio Acai Pulver
- 50 g Blaubeeren
- 1 TL Fruchtpulver, Erdbeere
- 4 Erdbeeren
- 0,5 TL nu3 Bio Chlorella, Pulver
- 1 Kiwi
- 1 TL nu3 Bio Criollo Rohkakao
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 110 kcal |
| Fett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Zucker | 4 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | 1 g |
Zubereitung
1
Aus Kokosmus, Agavendicksaft und Wasser Kokosmilch herstellen. Dazu einfach beides in einem guten Mixer zu einer homogenen, cremigen Masse mixen. Alternativ fertige Kokosmilch aus der Dose verwenden.2
Die Kokosmilch in vier Gefäße verteilen. Dabei in eins etwas mehr geben als in die anderen drei.3
Für das vegane Schokoeis den Rohkakao unter den größeren Teil Kokosmilch rühren. Die anderen drei Teile jeweils mit Blaubeeren und Acai Pulver, Fruchtpulver und Erdbeeren, Chlorella Pulver und Kiwi mixen.4
Die vier verschiedenen Sorten jeweils in die Eisförmchen füllen und über Nacht gefrieren lassen. Fertig ist dein Kokosmilch-Eis. Welche Popsicle-Variante ist dein Favorit?
