Switchel - die kultige Ingwer-Limonade

Switchel - die kultige Ingwer-Limonade
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Switchel - die kultige Ingwer-Limonade
Nährwerte pro Person
56 kcal
0.1g Eiweiß
12g Kohlenhydrate
0.1g Fett

Switchel, eine würzige Ingwer-Limonade, liegt derzeit voll im Trend. Die Grundzutaten: Apfelessig, Ingwer, Zitronensaft und Wasser. Für eine leichte Süße kannst du Agavendicksaft verwenden. Egal ob als Heißgetränk an kalten Tagen oder eisgekühlt im Sommer als schnelle Erfrischung – unser Switchel-Rezept ist für jede Jahreszeit geeignet. Wir verraten dir, wie du die Limonade schnell selber machen kannst. Lass dich inspirieren und zaubere dir einen Switchel Drink ganz nach deinem Geschmack!

Schritt

Ingwer in Stücke schneiden und zusammen mit dem Wasser 2 Minuten kochen. Dann 20 Minuten ziehen lassen.

Schritt

In der Zwischenzeit den Agavensirup, Essig und Zitronensaft in eine Karaffe geben und verrühren. Anschließend das Ingwerwasser durch ein Sieb dazugeben, nochmals umrühren und abkühlen lassen.

Schritt

Mit Minze und Zitronenescheiben garnieren.

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 234 kJ / 56 kcal
Fett 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate -
ungesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 12 g
Zucker 11 g
Eiweiß 0.1 g
Salz -
Natrium 21 mg
Ballaststoffe -