Selbstgemachte Raffaello mit Macadamia

Selbstgemachte Raffaello mit Macadamia
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Selbstgemachte Raffaello mit Macadamia
Nährwerte pro Person
121 kcal
3g Eiweiß
3g Kohlenhydrate
11g Fett

Kein Urlaub in Sicht? Selbstgemachte Raffaello sind die Lösung. Probier' unser Kokoskugeln-Rezept und träume dich an paradiesische Strände! Statt Mandeln verwenden wir für unsere Kokoskugeln edle Macadamia Nüsse und statt Zucker kalorienfreien Erythrit. Der nu3 Fit Shake sorgt für hochwertige Protein-Power. Das Ergebnis: Exotische Low Carb Kokoskugeln ohne Backen.

Schritt

Zunächst den Fit Shake mit dem Erythrit und der Kokosmilch mischen bis eine homogene Paste entsteht. Verwende am besten einen elektrischen Mixer.

Schritt

Die Kokosraspeln in eine Schüssel geben.

Schritt

Mit den Händen aus dem Teig Kugeln formen und eine Macadamianuss hineinlegen. Die Kokoskugeln in den Kokosraspeln wälzen.

Schritt

Die fertigen weißen Kokoskugeln in eine Box legen und vor dem Essen einige Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 506 kJ / 121 kcal
Fett 11 g
Gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate -
ungesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 3 g
Zucker 1 g
Eiweiß 3 g
Salz -
Natrium 13 mg
Ballaststoffe 2 g