Nährwerte pro Person
289 kcal
41g Eiweiß
27g Kohlenhydrate
8g Fett
Lust auf einen kleinen Cheesecake? Unser Rezept für Protein-Quarkauflauf ist die Protein-Variante des Cheesecakes. Der Quarkauflauf kommt ohne zugesetzten Zucker und ohne Mehl aus. Mit Quark, Ei, Milch und Proteinpulver bereitest du dir in unter einer Stunde den Protein-Quarkauflauf zu. Das Highlight in dem Rezept für Quarkauflauf ist der Protein Bar Erdnuss-Schoko. Dadurch bekommt der süße Auflauf mit Quark noch seine schokoladige Note. Heiz den Ofen schon mal vor und probiere das Rezept für Quarkauflauf!
Schritt 1
Ei mit der Milch und dem Erythrit leicht schaumig schlagen.
Schritt 2
Quark dazugeben, Proteinpulver und das Puddingpulver unterrühren.
Schritt 3
In eine Auflaufform geben. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Auflauf 10 Minuten backen.
Schritt 4
Die Auflaufform herausholen und den Riegel in die Mitte legen. Weitere 20 Minuten im Ofen backen. Warm genießen!
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1209 kJ / 289 kcal |
| Fett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Zucker | 8 g |
| Eiweiß | 41 g |
| Salz | - |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | - |
