Nährwerte pro Person
Lust auf einen kleinen Cheesecake? Unser Rezept für Protein-Quarkauflauf ist die Protein-Variante des Cheesecakes. Der Quarkauflauf kommt ohne zugesetzten Zucker und ohne Mehl aus. Mit Quark, Ei, Milch und Proteinpulver bereitest du dir in unter einer Stunde den Protein-Quarkauflauf zu. Das Highlight in dem Rezept für Quarkauflauf ist der Protein Bar Erdnuss-Schoko. Dadurch bekommt der süße Auflauf mit Quark noch seine schokoladige Note. Heiz den Ofen schon mal vor und probiere das Rezept für Quarkauflauf!
Schritt
Ei mit der Milch und dem Erythrit leicht schaumig schlagen.
Schritt
Quark dazugeben, Proteinpulver und das Puddingpulver unterrühren.
Schritt
In eine Auflaufform geben. Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Auflauf 10 Minuten backen.
Schritt
Die Auflaufform herausholen und den Riegel in die Mitte legen. Weitere 20 Minuten im Ofen backen. Warm genießen!
Nährwerttabelle
| Nährstoffangabe | Pro Portion |
|---|---|
| Energie | 1209 kJ / 289 kcal |
| Fett | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | - |
| ungesättigte Fettsäuren | - |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Zucker | 8 g |
| Eiweiß | 41 g |
| Salz | - |
| Natrium | - |
| Ballaststoffe | - |
