Porridge mit Zimt

Porridge mit Zimt
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Porridge mit Zimt
Nährwerte pro Person
717 kcal
20g Eiweiß
73g Kohlenhydrate
35g Fett

Ein wärmendes, veganes Porridge ist in der kalten Jahreszeit doch die beste Wahl um in den Tag zu starten. Passend zur Weihnachtszeit haben wir deshalb ein cremiges Porridge mit Zimt und allerlei Superfoods für dich kreiiert. Hochwertiger Criollo Kakao, aromatisches Haselnussmus und knackige Kakaonibs sind die ideale Ergänzung für dein Porridge mit Banane und Zimt. Und das Weihnachtsporridge duftet nicht nur richtig gut, sondern schmeckt auch hervorragend.

Schritt

Für das Zimt-Porridge zunächst die Haferflocken mit der Milch zum Kochen bringen.

Schritt

Hitze reduzieren und Maca, Zimt und Kakao hinzufügen. Gut vermengen und zum Süßen den Kokosblütensirup hinzugeben.

Schritt

Bei schwacher Hitze und regelmäßigem Umrühren acht Minuten köcheln lassen.

Schritt

Währenddessen in einer Pfanne Kokosöl erhitzen und die in Scheiben geschnittene Banane einige Minuten lang mit Kokosblütensirup leicht karamellisieren.

Schritt

Das Weihnachtsporridge mit den Bananenstückchen, Haselnussmus, Haselnüssen und Kakaonibs anrichten.

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 3000 kJ / 717 kcal
Fett 35 g
Gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 2 g
ungesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 73 g
Zucker 39 g
Eiweiß 20 g
Salz -
Natrium -
Ballaststoffe 11 g