Oreo-Kekse - vegan und ohne Zucker

Oreo-Kekse - vegan und ohne Zucker
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Oreo-Kekse - vegan und ohne Zucker
N├Ąhrwerte pro Person
125 kcal
3g Eiwei├č
9g Kohlenhydrate
10g Fett

Du kannst den dunkeln Schokokeksen mit Kakao und der s├╝├čen Creme einfach nicht widerstehen? Und du wolltest schon immer mal Oreo-Kekse selber machen? Dann bist du bei uns genau richtig. Zaubere dir mit unserem Rezepte den Keks-Klassiker mit Oreo-Creme einfach selbst und das Beste ist, du musst nichts bereuen, denn in unserem Rezept kommen die Kekse ohne Zucker aus. Au├čerdem sind die Oreo-Kekse vegan, laktosefrei und mit Extraprotein ein toller Snack f├╝r zwischendurch.

Schritt

Alle Zutaten f├╝r die Oreo-Kekse miteinander verkneten. Den Teig mindestens 30 Minuten k├╝hl stellen.

Schritt

F├╝r die F├╝llung das Kokosmus im Wasserbad erw├Ąrmen, bis es sich gleichm├Ą├čig verr├╝hren l├Ąsst.

Schritt

Das vegane Protein dazugeben und gut verr├╝hren.

Schritt

Die F├╝llung in einen Spritzbeutel f├╝llen und beiseitestellen.

Schritt

Den Keksteig etwa 0,5 cm dick ausrollen und mit einem runden Keksausstecher Kekse ausstechen.

Schritt

Bei 180┬░ C Umluft ca. 10 Minuten backen. Komplett ausk├╝hlen lassen.

Schritt

Die H├Ąlfte der Kakao-Cookies mit der Oreo-Creme bespritzen und anschlie├čend mit einem zweiten Keks bedecken, leicht andr├╝cken.

Schritt

K├╝hl lagern, aber vor dem Verzehr die Oreo-Kekse fr├╝hzeitig aus dem K├╝hlschrank nehmen.

N├Ąhrwerttabelle
N├Ąhrstoffangabe Pro Portion
Energie 523 kJ / 125 kcal
Fett 10 g
Ges├Ąttigte Fetts├Ąuren 9 g
Kohlenhydrate 0.1 g
unges├Ąttigte Fetts├Ąuren -
Kohlenhydrate 9 g
Zucker 0.3 g
Eiwei├č 3 g
Salz -
Natrium -
Ballaststoffe 1 g