Haselnuss-Cookies

Haselnuss-Cookies
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Haselnuss-Cookies
Nährwerte pro Person
363 kcal
9g Eiweiß
40g Kohlenhydrate
18g Fett

Außen knusprig und innen schön weich - das macht gute Cookies aus, oder? Dann probier' doch mal unsere Haselnuss-Cookies. Cremiges Haselnussmus, aromatischer Kokosblütenzucker und extra Schokostückchen sind die Geheimzutaten für perfekte Nuss-Cookies. Bist du jetzt neugierig? Richtig so, denn diese Schoko-Nuss-Kekse sind soft, angenehm süß und knackig-nussig. Und außerdem sind sie super schnell gemacht - so kannst du in weniger als einer halben Stunde die Haselnuss-Kekse mit Schokolade genießen - am besten warm aus dem Ofen!

Schritt

Den Backofen auf 180° vorheizen.

Schritt

Für die Nuss-Cookies die trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen, dann die Milch dazugeben, das Ei aufschlagen und das Haselnussmus hinzufügen.

Schritt

Dann die Schokoladenstückchen und die Haselnüsse hinzufügen. Mit der Hand fertigkneten, bis ein glatter Teig entsteht.

Schritt

Sechs Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Schoko-Nuss-Cookies flach drücken und 12-15 Minuten bei 180° backen.

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 1519 kJ / 363 kcal
Fett 18 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 1 g
ungesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 40 g
Zucker 20 g
Eiweiß 9 g
Salz -
Natrium 4 mg
Ballaststoffe 4 g