• RAPUNZEL Bio Agar Agar Pulver

RAPUNZEL BIO AGAR AGAR, PULVER, 60 g

Rein pflanzliches Bindemittel aus sonnengetrockneten Meeresalgen in Bio-Qualität

7,29 €

12,15 € / 100 g

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Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Gelatinefrei
  • Vegetarisch

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Praktisch verwendbar

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Beschreibung

Veganes Bindemittel!


  • Agar Agar Gelier- und Bindemittel in Pulverform
  • 100% pflanzlichen Ursprungs; die perfekte Alternative zur tierischen Gelatine
  • Zur Zubereitung von Pasteten, Cremes, Tortenguss, zum Andicken von Saucen und für asiatische Gerichte
  • Aus sonnengetrockneten Meeresalgen gewonnen
  • Höhere Gelierkraft als Gelatine, 1 TL (2g) des Pulvers entsprechen 5 Blatt Gelatine
  • Für Vegetarier und Veganer sehr gut geeignet
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Firma RAPUNZEL ist vor allem für ihr umfassendes Sortiment an vegetarisch-biologischen Lebensmitteln bekannt. RAPUNZEL steht aber auch für Produkte und Prozessketten mit einer hohen ökologischen Verantwortung, fairem Handel und unterstützt den Erhalt natürlicher Ressourcen. Sie fördern weltweit zahlreiche Bio-Anbauprojekte und werben daher zu Recht mit dem Spruch: Wir machen Bio aus Liebe...

Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Gelatinefrei
  • Vegetarisch
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Nur natürliche Zutaten
  • Glutenfrei
  • Ohne Geschmacksverstärker
  • Hefefrei
  • Frei von Zucker
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zucker-austausch
  • Ohne Nanotechnik
  • Alkoholfrei
  • Ohne Gentechnik

Zutaten

Agar1 (100%)

1 Aus kontrolliert ökologischem Anbau

Anwendung

Für 1/2 L Flüssigkeit oder 500 g Früchte 1 gestrichenen TL Agar Agar, für 500 g sturzfähige Pasteten und Pudding 2 TL. Agar Agar kalt und klümpchenfrei anrühren, ca. 5 Min. unter ständigem Rühren kochen, einen Teil der Creme in das heiße Agar Agar einrühren, temperieren, danach den Rest der Creme schnell einarbeiten. Es geliert erst beim Abkühlen.
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Weitere Informationen

RAPUNZEL Bio Agar Agar, Pulver

  • Name RAPUNZEL Bio Agar Agar, Pulver
  • Produktbezeichnung Agar Agar
  • Funktion Zum Andicken von Saucen, Marmeladen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss, asiatischen Gerichten.
  • Nettogewicht 60 g
  • Darreichungsform Pulver
  • Mindestens haltbar bis Siehe Deckel
  • Marke RAPUNZEL
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch, Italienisch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Originalprodukt von RAPUNZEL NATURKOST GmbH
    Rapunzelstraße 1
    87764 Legau

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