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nu3 Bio Kakaonibs
- Knackige, zartherbe Kakaostückchen
- Für zuckerarmes Naschen und Backen
- Streufähig und einfach dosierbar
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8,79 €
5,86 € / 100 g
Warum sind Kakaobohnensplitter so beliebt? Die rohen Kakaostückchen bestechen mit einem säuerlich-süßen Geschmack. Sie sind leicht herb und schmecken nach purem Kakao, weshalb sie eine hervorragende Alternative zu Schokolade sind. Natürlich ohne Zuckerzusatz.
In Smoothies, Desserts oder einfach als alternative Knabberei – du kannst die Kakaostückchen so vielseitig einsetzen, dass deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt sind.
Unverwechselbares Aroma und hochwertige Qualität:
- Beste Cacao-Nibs aus den peruanischen Anden
- Unter optimalen Bedingungen angebaut
- Extra schonende Herstellung
Vor Jahrhunderten begann in Mittelamerika der Siegeszug des Kakaos. Dort lebten die Völker der Azteken und Mayas. Die spanischen Eroberer brachten das „braune Gold der Maya“ nach Europa.
Doch was sind eigentlich Kakaonibs? Die kleinen Stückchen bestehen aus rohen, gebrochenen Kakaobohnen: den Samen des Kakaobaums. Unsere Schoko-Nibs stammen aus den Tälern der peruanischen Anden, wo für die Pflanzen optimale Wachstumsbedingungen herrschen. Viel Sonne, fruchtbare Böden und ringsherum hohe Berge: Das ist der Garant für ihr feines Aroma mit wenig Bitterstoffen und geringem Säuregehalt.
Nach der Ernte werden die rohen Kakaobohnen 36 bis 48 Stunden fermentiert. Die Fermentation ist verantwortlich für das unverwechselbare Aroma und sorgt für einen milden Geschmack. Anschließend werden die Bohnen gründlich gesäubert, in kleine Stücke gebrochen und verpackt.
Die nu3 Kakaonibs stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend bei unter 45 °C getrocknet. Im Gegensatz zu normalem Kakao wird die Bohne hier also nicht geröstet. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Wir liefern dir das Superfood Kakaonibs in einer wiederverschließbaren Dose, die den wertvollen Inhalt vor Licht und Feuchtigkeit schützt und das feine Aroma bewahrt.
- Vegetarisch
- Gelatinefrei
- Hefefrei
- Ohne Konservierungsstoffe
- Nur natürliche Zutaten
- Geringer Zuckergehalt
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Geschmacksverstärker
- Ohne Süßstoffe
- Ohne Zuckerzusatz
- Ohne Aromen
- Ohne Zuckeraustausch
- Rohkost-Qualität
* Aus kontrolliert ökologischem Anbau 1 Peru
| Pro 100 g | |
|---|---|
| Nährstoffangabe | |
| Energie | 2386 kJ 570,27 kcal |
| Fett | 51 g |
| davon: | |
| Gesättigte Fettsäuren | 30 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon: | |
| Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 28 g |
| Eiweiß | 12,4 g |
| Salz | <0,1 g |
Wenn du dunkle Schokolade magst, wirst du Kakaobohnensplitter lieben. Innen zart, außen crunchy, dazu der intensive Geschmack nach Kakao – wir mögen nu3 Kakaonibs als Snack ohne Zuckerzusatz direkt aus der Dose. Beachte aber: Pro 10 Gramm liefern Kakaonibs rund 60 Kalorien.
Kakaonibs eignen sich auch zum Backen von fluffigen Muffins oder Schokokuchen. Kakaonibs schmelzen nicht bei Erwärmung und sorgen so für einen köstlichen Crunch-Effekt. Als Topping geben sie bunten Smoothie-Bowls oder cremigen Shakes das gewisse Etwas.
Falls du Inspiration zur Verwendung brauchst: Bei uns findest du zahlreiche Kakaonibs-Rezepte. Jetzt Kakaonibs kaufen und genießen!
- Name nu3 Bio Kakaonibs
- Produktbezeichnung Bio Cocoa Nibs
- Nettogewicht 150 g
- Darreichungsform Naturbelassen
- Mindestens haltbar bis Ende Siehe Verpackungsboden
- Marke nu3
- Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
- Etikettensprache Deutsch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Niederländisch
- Menge 150 g
- Lagerung Bei Raumtemperatur, dunkel und trocken lagern.
- Originalprodukt von nu3 GmbH - Brückenstr. 5, 10179 Berlin