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Konzelmann's Original Weizenkleber

Name: Konzelmann's Original Weizenkleber
Brand: Konzelmann's Original
SKU: nu3_13068
Price: 6.79 EUR
Availability: InStock

von Konzelmann's Original

Eiweiß des Getreides, das hervorragende Backeigenschaften bietet - ideal im Rahmen einer Low Carb Ernährung.

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6,79 €

13,58 € / 1 kg

Auf Lager – Lieferzeit 3-5 Werktage

Weizenkleber bekannt als Gluten, der sich duch bindenden Eigenschaften auszeichnet
Ist in Weizen und auch in den anderen Getreidesorten enthalten
Wird auch als Klebereiweiß bezeichnet
Hoher Proteingehalt
Ideale Basis für die Herstellung von kohlenhydratreduzierten Backwaren

Produkteigenschaften

Zutaten

Weizenkleber¹

¹ Gluten

Anwendung

Bindet etwa das Dreifache des Eigengewichtes an Wasser

Nährwerttabelle

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

Produkt enthält Gluten. Kann Spuren von anderen Saaten enthalten.

Rezepte mit Konzelmann's Original Weizenkleber

Bewertungen