KONZELMANN'S ORIGINAL EIWEISSBROT CLASSIC, BACKMISCHUNG, 2 x 370 g

Low Carb Brotbackmischung mit eiweißreichen Kernen und Samen, Soja und feinem Meersalz zur einfachen Zubereitung eines kohlenhydratreduzierten Brotes mit hohem Proteinanteil
Variation: Eiweissbrot Classic

7,79 €

10,53 € / 1 kg

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Qualitätsmerkmale

  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei

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Das sagen andere Kunden

Super

Schmeckt super, einfache Zubereitung

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Beschreibung

So einfach - so frisch - so unwiederstehlich!

  • Mit natürlichen Ballaststoffen und wertvollen ungesättigten Fettsäuren
  • Hoher Proteingehalt
  • Deutlich weniger Kohlenhydrate als in normalem Mehrkornbrot 
  • Nur noch Wasser hinzugeben, backen und fertig - einfacher geht's nicht!
  • Mit besten natürlichen Zutaten in deutscher Manufaktur hergestellt


Expertentipp: Besonders schmackhaft, wenn es frisch aufgetoastet und noch warm verzehrt wird!

Produkteigenschaften
  • Ohne Konservierung
  • Laktosefrei
  • Gelatinefrei
  • Ohne Farbstoffe
  • Ohne Aromen
  • Vegan
  • Ohne Süßstoffe
  • Ohne Zucker-austausch
  • Low Carb

Zutaten

Sojaprodukte (Sojaschrot, Sojamehl, Sojaprotein), Weizenkleber, Leinsamenschrot1, Sonnenblumenkerne, Lupinemehl, Erbsenprotein, Weizenmehl, Weizenfasern, Trockenhefe, Fertigsauer dunkel (Weizenquellmehl, Gerstenmalz, Säuerungsmittel (Milchsäure), Weizenröstmehl)

1 teilentölt

Anwendung

370 g Backmischung (eine Packung) und 420 ml lauwarmes Wasser in eine Schüssel geben, mit einer Hand oder einer Küchenmaschine zu einem gleichmäßigen Teig gut durchkneten und zu einem Laib formen. Nun mit einem feuchten Tuch abdecken und ca. eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Danach behutsam in eine geölte Backform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 50 Minuten ausbacken.

Verzehrempfehlung

100 g

Nährwerttabelle

Nährstoffangabe Pro 100 g Pro Portion (100 g)
(Im fertigen Produkt)*
% des Referenzwertes pro Portion (100 g)
(Im fertigen Produkt)*
Energie 1609 kJ
384,56 kcal
862 kJ
206,02 kcal
-
Fett 14,9 g 8 g -
davon:
Gesättigte Fettsäuren 2,1 g 1,1 g -
Kohlenhydrate 8,3 g 4,4 g -
davon:
Zucker 2,4 g 1,3 g -
Ballaststoffe 16,6 g 8,9 g -
Eiweiß 46,1 g 24,7 g -
Salz 2,3 g 1,24 g -

* 420 ml lauwarmes Wasser; Angaben bezogen auf 100 g gebackenes Brot

Allergene und sonstige besondere Eigenschaften

  • Produkt enthält Soja, Lupine und Gluten. Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreide, Nüsse, Erdnüsse, Schalenfrüchten und anderen Saaten enthalten.
Bewertungen
3.9
45 Bewertungen
  • R
    Renate   |  vor 4 Jahren Bewertet:
    Ist etwas zu "gummig".
    Es ist Geschmacksache, aber es riecht nicht nach Brot und auch die Festigkeit ist Eigenartig gummig, ein anderes Wort fällt mir dazu nicht ein. und meine Enkerl konnten es nicht kauen und schlucken.
    Hilfreich? 1
  • C
    carina   |  vor 3 Jahren Bewertet:
    extrem grauslich, riecht nach Fisch, schmeckt wie ein Schwamm
    Einfach grauslich riecht nach Fisch, und schmeckt schwammig!!!
    Hilfreich? 1
  • G
    Gabi   |  vor 4 Jahren
    feines Aroma,gute Konsistenz
    einfach zu machen , auch für kleine Brötchen geeignet
    Hilfreich? 0
  • M
    Melanie   |  vor 4 Jahren
    Super
    Schmeckt super, einfache Zubereitung
    Hilfreich? 0

Weitere Informationen

Konzelmann's Original Eiweissbrot Classic, Backmischung

Pro Produkt

  • Name Konzelmann's Original Eiweissbrot Classic, Backmischung
  • Produktbezeichnung Backmischung
  • Für die dietätische Behandlung von -
  • Nettogewicht 370 g
  • Darreichungsform Backwaren
  • Mindestens haltbar bis Siehe Verpackung
  • Marke Konzelmann's Original
  • Herkunftsland Deutschland
  • Ettikettensprache Deutsch
  • Packungsbeilage / Beipackzettel (PDF) nicht verfügbar
  • Menge 370 g
  • Lagerung Brot kühl und trocken lagern. Ausgebackenes Brot will atmen. Brot mit Aufschnitt nach untern in einem Brotbehälter mit Luftlöchern, idealerweise einem Brottopf aus Steingut, lagern und binnen weniger Tage aufbrauchen.
  • Originalprodukt von Konzelmanns Original
    Blumenstr. 9
    71384 Weinstadt