Energy Balls – Rock ’n‘ Roll mit Peanut Butter

Energy Balls – Rock ’n‘ Roll mit Peanut Butter
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Schwierigkeit Leicht
Energy Balls – Rock ’n‘ Roll mit Peanut Butter
Nährwerte pro Person
110 kcal
3g Eiweiß
4g Kohlenhydrate
8g Fett

Protein Balls rocken total und stecken voller Energie. Hier bleibt der Ofen aus, denn der Kühlschrank übernimmt die Zubereitung. Protein Balls lassen sich super einfach und super schnell selber machen. Energiekugeln, Powerballs, Superfood-Pralinen, Energy Bites – viele Namen für einen Snack, der es in sich hat. Raw-Fans stehen ebenso auf die kleinen Kugeln wie Veganer, Sportler und Naschkatzen, denn Protein Balls sind beides: ein gesunder Power-Snack und eine Nascherei. Außerdem schmecken sie wahnsinnig lecker und stillen den Heißhunger auf Süßes. Die Extraportion Energy gibt es mit Nüssen und Nussmus, Haferflocken, Kokos oder natürlichem Proteinpulver. Trockenfrüchte geben natürliche Süße. Und mit rohem Kakaopulver, Kakao Nibs oder Schokodrops kommen auch Chocoholics auf ihre Kosten. Mit unserem Einsteigerrezept bleibt jeder am Ball! HAPPY Rock ‘n’ Roll‘!

Schritt

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.

Schritt

Mit angefeuchteten Händen (dann klebt es nicht so!) kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zur Seite stellen. Optional in Kokosraspeln wälzen.

Schritt

Etwa 1 Stunde im Kühlschrank festwerden lassen, und schon sind die Powerkugeln fertig.

Schritt

Im Kühlschrank aufbewahrt bleiben die Protein Balls etwa eine Woche lang frisch.

Nährwerttabelle
Nährstoffangabe Pro Portion
Energie 460 kJ / 110 kcal
Fett 8 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 1 g
ungesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 4 g
Zucker 2 g
Eiweiß 3 g
Salz -
Natrium -
Ballaststoffe 1 g